Hôtel Villa Delisle

Le Pierre

From the drink at the bar to the gourmet restaurant

“Pleasure” being the keyword of Le Pierre Bistrot Chic, this very special place aspires to be among the “meilleures tables” of Saint Pierre where the decadent cuisine is enjoyed in a relaxed and pleasurable atmosphere. The young kitchen staff, trained at the Institut Paul Bocuse, will communicate its enthusiasm and energy through its mastery of French cuisine.

La Cave du Pierre

  At first, you just come for a drink

… but then, you get carried into the enchanting atmosphere of the place, timeless, toward an unforgettable gourmet stopover. A large picture window lets your curious glances enjoy the kitchen’s activity while, around you, the scenery invites you to « Luxe, calme et volupté ».

Once immersed in the show, smiles from le Pierre’s staff will accompany you along the dinner or lunch. The menu is concise and yet so generous. Guided by a subtle balance between a taste for innovation and the love of French cuisine’s tastes and savoir-faire, the cuisine of le Pierre is both contemporary and out of time. Fine wines, kept in the superb panoramic cellar, will match every dishes which all share an adjective that defines the place: exquisite.

  The Gift of Delight

piscine

Did we mention the desserts? We have to confess, as it happens sometimes in the best Pastry Shops, we might get to the point of « Guilty Pleasures ». As a matter of fact, if you ever come to Saint Pierre, chances are you are going to hear about the sweet delights, meticulously crafted by the Pastry Staff of Le Pierre.

Would you come to le Pierre Bistrot Chic for lunch or dinner, would you choose the luxurious interior or the open terrace, this gourmet experience will stay in your heart as Quality Time.

For more informations : 02 62 707 708

Le Pierre

  Die neue Tafel der Crème de la crème von Saint Pierre

Das Motto des Restaurants  Le Pierre Bistrot Chic, ist « Tafelfreuden », und es beansprucht, eines der besten Restaurants in Saint Pierre zu sein, aber es bietet auch einen angenehmen Rahmen, in dem man die erlesensten Speisen in geselliger Atmosphäre zu sich nimmt. Die junge Belegschaft, ausgebildet im Institut Paul Bocuse, bereichert es mit seinem Enthusiasmus und erfrischenden Dynamik.

La Cave du Pierre

  Man kommt her, um mit Freunden ein Gläschen zu trinken

…und dann lässt man sich von der bezaubernden Atmosphäre dieses besonderen zeitlosen Ortes zu einem gastronomischen Zwischenstop entführen. Eine Fensterfront lässt uns mit neugierigen Blicken verfolgen, was in der Küche vor sich geht, während die Dekoration um uns herum zu träger Gelassenheit einlädt.

Wenn man einmal in dieses Schauspiel eingetaucht ist, begleitet uns das Lächeln der Belegschaft des Pierre während der ganzen Mahlzeit. Die Menukarte ist kurz und bündig, dafür aber um so groβzügiger. Angeleitet von einer Mischung aus Innovationsfreude und Liebe zum Geschmack und dem Können der traditionellen französischen Küche, möchte die Küche des Pierre zeitgenössisch und zeitlos zugleich sein. Erstklassige Weine, die in einem wunderschönen Panoramaweinkeller aufbewahrt werden, werden die Speisen zu begleiten wissen, die alle eines mit den Räumlichkeiten gemeinsam haben: Erlesenheit.

  Gaumenfreuden garantiert

piscine

Und dann die Nachspeisen… Man muss schon zugeben, so wie in den feinsten Konditoreien bewegt man sich hier im Bereich der « sündhaften Vergnügen“. Ich möchte wetten, dass Sie, wenn Sie nach Saint Pierre kommen, von den sorgfältig in der Konditorei des Pierre hergestellten Süβspeisen hören werden.

Ob Sie zum Mittag- oder zum Abendessen ins Pierre Bistrot Chic kommen, ob Sie lieber im luxuriösen Inneren sitzen oder auf der sonnengeschützten Terrasse, die in den Garten führt, Ihr Schlemmerzwischenstop will wie ein schöner Moment genossen werden.

Für alle Reservierungsanfragen: 02 62 707 708

Le Pierre

La nouvelle table du « Tout Saint Pierre »

Avec « plaisir » pour maître-mot, le restaurant Le Pierre Bistrot Chic, se veut une des meilleures table de Saint Pierre mais aussi un endroit chaleureux où l’on déguste les mets les plus fins dans une ambiance conviviale. Son équipe jeune, formée à l’Institut Paul Bocuse, y insuffle un enthousiasme et un dynamisme revigorants.

La Cave du Pierre

  On y vient boire un verre entre amis

…puis on se laisse transporter par l’atmosphère envoûtante de ce lieu si particulier, hors du temps, vers une escale gastronomique inoubliable. Une baie vitrée laisse nos regards curieux profiter de l’action en cuisine pendant qu’autour de nous le décors nous invite à une indolente sérénité.

Une fois entré dans ce spectacle, les sourires de l’équipe du Pierre nous accompagnerons tout au long du repas. La carte est concise, et pourtant si généreuse. Guidée par un savant mélange entre le goût de l’innovation et l’amour des saveurs et des savoir faire de la cuisine traditionnelle française, la cuisine du Pierre aime se faire contemporaine et intemporelle. Les vins fins, conservés dans une superbe cave panoramique, sauront accompagner les plats qui partagent tous une valeur indissociable de l’endroit: le raffinement.

  Promesses de délices

piscine

Et puis les desserts… Il faut le reconnaître, comme cela peut être le cas dans les meilleurs pâtisseries, on touche ici aux « plaisirs coupables ». Il est fort à parier que, si vous passez par Saint Pierre, on vous parlera des douceurs méticuleusement confectionnées par la pâtisserie du Pierre.

Que vous veniez profiter du Pierre Bistrot Chic au déjeuner ou pour le dîner, que vous choisissiez l’intérieur cossu ou la terrasse habilement abritée et s’ouvrant sur le jardin, votre escale gourmande restera comme un beau moment à savourer.

Pour toute demande de réservation : 02 62 707 708

Le Pierre

La nouvelle table du « Tout Saint Pierre »

Con “placer” como palabra fundadora, el restaurante Le Pierre Bistro Chic se presenta como una de las mejores mesas de Saint Pierre pero también un lugar acogedor donde se prueban los platos más finos en un ambiente distendido. Su joven equipo, formado en el instituto Paul Bocuse, infunde su entusiasmo y su entusiasmo dinamizante al lugar.

Man working out in a fitness club  

 

… para reservar : 02 62 707 708